节前消费分散，猪价继续探底

2025-12-25

资料来源：同花顺资讯    发布人：李墨达

       农业农村部监测数据显示，上周猪肉批发市场均价每公斤17.51元，环比下降0.4%，同比下降23.7%。而与此同时，牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜的价格同比却都是上涨的，比如牛肉批发市场周均价每公斤65.89元，同比上涨9.4%。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.91元，同比上涨17.5%。

       从基本面来看，目前南方地区是暖冬，所以腌腊和灌肠消费需求相对比较分散。同时春节比较晚，所以节日对于猪肉消费需求的提振也是相对分散的特征。从供给来讲，去年四季度能繁母猪的存栏处于相对高位，正好对应了今年下半年商品猪的供给是比较充裕的，尤其四季度是全年出栏的高峰，所以猪价总体呈现一个低位震荡的特征。随着猪价持续低迷，预计未来一段时间，行业有可能洗牌，在一些企业收缩规模或者退出后，猪价可能触底回升。 

       期市有风险，入市需谨慎。本文内容均来源于公开可获得的资料，仅供参考。